[JGB-234]
La stupidité dans la cuisine; la femme comme cuisinière;...
La stupidité dans la cuisine; la femme comme cuisinière; l’effroyable irréflexion qui préside à la nourriture de la famille et du maître de la maison ! La femme ne comprend pas ce que signifie la nourriture et elle veut être cuisinière ! Si la femme était une créature pensante, cuisinant déjà depuis des milliers d’années, elle aurait dû faire les découvertes physiologiques les plus importantes et réduire en son pouvoir l’art de guérir ! À cause des mauvaises cuisinières — à cause du manque complet de bon sens dans la cuisine, le développement de l’homme a été retardé et entravé le plus longtemps: et il n’en est guère mieux aujourd’hui. Discours pour un pensionnat de jeunes filles.